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2012年8月13日 (月)

カフェ散策

夏季休暇で実家のある秋田へ行ったついでに
カフェへ行って来ました。

まずは、秋田市内に複数店舗がある
ナガハマコーヒーへ。
頂いたのは、COE入賞豆のルワンダ。
柑橘系の酸味とまろやかな味わいがあり
美味しいです。



Photo




続いて翌日、湯沢市にあるカフェジータへ。
エスプレッソがフルーツ感があり美味しい。。

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店主の田村さんには、いろいろと相談させて
頂いていますが考えが深い方です。

当店はどうあるべきか、どう向かうべきか、
更に考えて進んでいこうと思います。



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