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2014年4月11日 (金)

フェア豆 (エチオピア中煎)

当店で扱うエチオピア イルガチェフェG1 シェフォは
浅煎りで紅茶のようなフレーバー、ベリー系の酸味
が特徴です。
この豆を中煎りにして酸味を抑えて、代わりにコクと
甘味を出しました。

当店から仙台のカフェへ提供している豆の中で
一番飲まれています。
この機会に是非お試し下さいませ。
    
   ¥900 → ¥650/200g

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