無料ブログはココログ

« 2014年5月 | トップページ | 2014年7月 »

2014年6月の4件の記事

2014年6月29日 (日)

7月の休業日

梅雨らしい雨降りの日が多くなってきました。
気温も高めなので蒸し暑い感じですね。

7月の休みについてご連絡致します。

7月の休業日

7/3~5、10、11、17~19、24、25、31
8/1、2


今月は、予定通りの木金曜日と第一、三土曜日
になりますので、よろしくお願いいたします。

72014

フェア豆(Guatemala)他

今日(6/29)は日曜日なのに雨模様ですね。

ところで、フェア豆のNicaraguaハイメ・モリナ
Wineyが昨日完売しました。
今日からフェア豆はGuatemalaサンタアナ
切り替わります。 (¥960⇒¥650/200g)
生豆が多くないので1ご家族様200gとさせて
ください。

なお、Wineyは精製方法がナチェラル(果肉が
付いたまま天日乾燥)で、ナチュラルが好み
のお客様にはEthiopiaのナチュラルを準備
しておりますので、是非試飲してみてください。

2014年6月24日 (火)

新豆(ブラジル セーハ ド ボニ )

サッカーWCで盛り上がっていますが、コーヒー豆の
生産国も出場しています。
特に開催国ブラジルは、サッカーの強豪国でもあり、
コーヒー豆の生産量が世界一です。

数年前から毎年購入しているブラジル  セーハ ド ボニの
ニュークロップが入りました。
今年の豆は、柔らかな酸味があり、後味もすっきり
していて、 今までで一番よい香味だと思います。
去年、東京で行われたSCAJで試飲したブラジルCOE
1位の豆に似たニュアンスがあります。
6/22(日)から販売開始しております。
2014

2014年6月23日 (月)

新ブレンド(夏風Blend)

梅雨入りして、すっきりしない天気が続いておりますが、
それでも夏のような晴れの日もときどきあります。
そのような初夏の水田を渡る爽やかな風をイメージし、
ブラジルのニュークロップを多く使いさわやかさを
出しました。

夏風Blend:¥900/200g
使用豆:ブラジル、コロンビア、エチオピアWS、ケニア



Blend

« 2014年5月 | トップページ | 2014年7月 »

blog パーツ

最近のトラックバック