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2014年9月23日 (火)

10/12 ワークショップ手網焙煎

下記のワークショップは定員となりました。


手網で焙煎(2回)行い、味見をし残った豆は
お持ち帰りできます。(60g×2種類程度)
生豆の色の変化、ハゼる音などを体感できます。
参加されるみなさんの焙煎豆の煎りの違いによる
香味の違いも感じることができると思います。

開催場所:当店脇の屋外
日時:10/12(日) 13:30~16:00
参加費:¥3,000
定員:4名
必要なもの:カセットコンロ
その他:コーヒー豆の焙煎過程でチャフ(薄皮)が出ます。
     ですので、屋外にテントを設置して行います。
           そのため、小雨程度であれば実施しますが、
     悪天候の場合は延期させてください。

参加希望の方は、名前、メールアドレス、電話番号を
10/8(水)までにご連絡くださいませ。

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