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2014年10月28日 (火)

新豆:ケニア他

Kenyaニエリ地域のKiwamururuが完売となり、
同じKenyaキリニヤガ地域のkii Rungetoを10/25(土)
から販売開始しました。
焙煎の煎りの異なる中煎りと中深煎りの2種類
を用意しました。
柔らかい酸味、コク、そして微かな甘味があります。
ケニアにしかない品種(SL28,SL34)が特徴的な香味
を醸し出すのでしょう。

期間限定のBlendも11/1から新しいBlendへ切り替わる
予定で準備しています。
Kenya(中煎り)を多めに配合するブレンドです。

バナナタルトwith禾食や
禾食やさんにお願いしてバナナタルトを11/1(土)から
当店内でコーヒーとセットで販売致します。
急に寒くなって来ました。温かいコーヒーと甘いもの
が合う季節になりました。

201410

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