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2015年7月11日 (土)

新豆&新ブレンド

しばし休業しておりましたが、本日(7/11)
から営業再開致します。
ご不便をお掛けし、申し訳ありませんでした。

さて気持ちも新たに、新豆Bolivia(ボリビア)
レアンドラ・アングロのご紹介です。

南米ボリビアの豆で当店初扱いの国です。
酸もあり透明感もありながら、ボリューム感もある
商社担当者、一押しの豆。
焙煎担当もカッピングに期待しています。

また、期間限定ブレンドが、みどりBlendから
水の音(みずのおと)Blendへかわります。
軽めで飲み易くすっきりした飲み口に
仕上げたいと思います。

Volivia2015
※画像はボリビアの農園風景です。

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